8 день. Предновогодняя пекарня - секреты волшебства✨🙌🏻✨
Девочки, я знаю как много дел вы пытаетесь успеть за выходные. Декабрь добавляет хлопот с подарками, елками, утренниками и прочими атрибутами праздника 😊
Тем не менее, я вам предлагаю провести сегодняшний день в состоянии легкости, счастья, радости и предновогоднего волшебства!
Я верю, что мы с вами самые настоящие волшебницы, и нам под силу быть в любом желаемом состоянии. Чтобы узнать, как все можно делать легко и с удовольствием, смотрите выпуск моего видео блога -
https://youtu.be/1LFtbzhrp4c
Сегодня я предлагаю вам представить себя феей домашнего очага и наполнить свой дом ароматом вкусной выпечки, а вместе с ним - теплом и уютом.
Кроме того вы можете добавить немного волшебства - испечь имбирное печенье с секретным ингредиентом! Ниже я делюсь с вами одним из рецептов.
При замесе теста смело добавляйте, проговаривая вслух, все то хорошее, что хотите внести в вашу жизнь, все то, что хотите подарить своей семье, своим близким. Пока вырезаете печеньки формочками или пока они пекутся, думайте о своих любимых людях, желайте им счастья и добра.
Если у вас есть детки, подключайте их к своему волшебству, пусть это будет совместное творчество! Можно каждую печенюшку посвящать какому-то одному члену семьи, родственнику или другу, с теплотой вспоминать о них и загадывать для каждого из них желание.
И помните при этом самое главное:
“Атмосферу в доме создает ваше состояние и настроение, а не идеальный порядок и обед из трех блюд...”
Подключайте своих подружек к нашему предновогоднему волшебству. Давайте все вместе наполним соцсети в это чудесное время легкостью, светом и радостью! И делитесь вашими любимыми рецептами ниже в комментариях.
А вот вам мой рецепт имбирного печенья:
На небольшом огне разогреваем 250г.меда, 100г. сливочного масла, 125г.сахара, до их полного растворения и снимаем с плиты.
Готовим пряности. Смешиваем 1ч.л. гвоздики (мелко молем 50 соцветий), 1 ч.л. корицы молотой, 1 ч.л. кориандра сушеного, мелко рубим имбирь 3 см., должна получиться 1 ст.л. пряностей.
Далее добавляем эти полученные пряности, 0,3 ч.л. соли, 10 г.какао-порошка к масляной смеси, даем ей остыть до теплого состояния, затем смешиваем с 1 яйцом.
Постепенно добавляем муку 500г.,
разрыхлитель 10г.
Дать тесту постоять 3-4часа.
После хорошо вымесить, раскатать на бумаге для выпечки и вырезать фигурки.
Выпекать 12-15 мин. при 200 градусах.
Для глазури берем 100 гр. сахарной пудры и постепенно смешиваем с лимонным соком около 40 г. Следим, чтобы глазурь не была слишком жидкой.
Поливаем пряники глазурью с помощью кондитерского шприца.
Волшебного воскресенья вам и приятного чаепития!